Topfgucker in Klein Kienitz

Moderator und Koch Olaf Kosert war für den rbb wieder als Topfgucker unterwegs. Im Bürgertreff Klein Kienitz kochte er am 18. November zusammen mit Ortsvorsteherin Inken Güttler. Zunächst hatte sie ihm den Eiskeller gezeigt, bevor die Zutaten vorbereitet wurden. Gemeinsam mit einigen Helfenden wurden Zucchini und Zwiebeln geschnitten, Kartoffeln geschält und Speck angebraten. Privathistoriker Stefan Rothen erzählte währenddessen Anekdoten aus der Ortsgeschichte.

Olaf Kosert ist in seiner Sendung in kulinarischer Mission quer durch Brandenburg unterwegs, immer auf der Suche nach traditionellen Rezepten aus der Region. Kartoffelbrei mit gedünstetem Zucchini-Gemüse mag vielleicht nicht ganz so traditionell für Klein Kienitz sein, aber es schmeckte allen hervorragend.

Nach dem Essen überraschte der Rangsdorfer Liedermacher Reinhard Appel mit eigenen Stücken, die für ausgelassene Stimmung sorgten.

Am 27. November wird der Topfgucker-Beitrag gegen 18.20 Uhr in der Sendung „Der Tag“ ausgestrahlt. 

gez. Rocher